Şu anda kurabiye, muffin, mutfak, pasta, pizza, poğaça, Sütlü Tatlılarımız, ufuk, kaynakçalarımizdan "ufukmutfakta-B" kaynakçasının; Kadınca, Pasta Yapımı, Yemek Tarifleri, kategorilerisinde yer alan "ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ" girdisini incelemektesiniz.
Fevkalade kolay bir tarif. Özellikle çalışan bayanların kısıtlı zamanlarında hızır gibi yetişir. Yiyenler tarafından da beğenileceği garanti.. Muhallebinin videolu anlatımı Youtube  Kanalımda mevcut. Dilerseniz BURAYA tıklayarak izleyebilirsiniz.
Malzemeler;
*1 Litre süt
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*1 paket vanilya
Sosu için;
*2,5 su bardağı süt
*1 paket Dr Oetker çikolata sosu
Süslemek için;
ceviz, pasta süsü veya Hindistan cevizi veya dilediğiniz meyveler.
Hazırlanışı;
1.Öncelikle süt, un ve şekeri bir tencereye alın ve güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını yakarak, muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Çok fazla koyulaşmasını beklemeyin, çünkü durdukça ve soğudukça katılaşacak.
2.Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip, güzelce karıştırın. ve Muhallebiyi kaselere çok fazla doldurmadan paylaştırın.
3.Muhallebileri oda sıcaklığında ılınmaya bıraktıktan sonra, süt ve hazır çikolata sosunu karıştırıp, pişirin. Pişen sostan muhallebilerin üstüne paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
4. Soğuyan muhallebilerinizi dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.



Kaynak: http://www.ufukmutfakta.com/
Web Analytics