• Browni'yi pişirirken pişireceğiniz kalıba kalıbın kenarlarından taşıcak şekilde yağlı kağıt sermeniz servis yaparken hem sizi zorlamaz hem de brownie kırılıp parçalanmaz,zira brownie çok nazik bir kek parçalanabiliyor. 

Şişmanlıktan mı yakınıyorsunuz? Kan şekeriniz düşecek diye diyet yapmaya korkuyor musunuz? O zaman size faydaları saymakla bitmeyecek besleyici bir yemiş önerelim.

Bademin Mükemmel Faydaları :

- Fazla iştaha karşı savaşçıdır.
- Kas oluşumuna faydalıdır.

badem

Badem Neye İyi Gelir :

- Şişmanlığa karşı etkilidir.
- Kalp dostudur.
- Kırışıklıkların engellenmesinde faydalıdır.
- Kaslarınıza iyi gelecektir.
- Çağımızın hastalığı kansere karşı koruyucudur.
- Yüksek tansiyona karşı etkilidir.

Badem Nasıl Tüketilmeli?

- Bademin lezzetini bozmadan, doyurucu özelliğini koruyarak besleyici bir karışım hazırlayabilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken, fırın sepsisine, bir avuç badem ekleyin. Pişirme spreyiniz sık olacak. Fırınınızın ısısı 200 derece olacak. Bademi 10 dakika pişirin. Daha sonra fırından alın ve üzerine tarçın ve esmer şeker serpin. Eğer tatlıdan hoşlanmıyor ve tuzlu olsun istiyorsanız. Bu sefer bademin üzerine kekik ve kırmızıbiber serpin. Ayrıca sade yoğurt, bir avut mısır gevreği ve donmuş yoğurt da ekleyin.

- Salatanızın gevrek olması için doğradığınız bademleri, yine doğramış olduğunuz lahana ve bir miktar pirinç sirkesi ile karıştırınız.

- Balık veya tavuğu, ekmek kırıntıları kullanmak yerine ezilmiş bademlerle kaplayabilirsiniz.

Bademin Faydaları

Tatlı bademin tohumlarında yüksek miktarda yağ bulunmaktadır. Bunun yanısıra az miktarda demir, kalsiyum ve protein de içermektedir.

bademin faydaları

Acı badem ise ağız yoluyla alındığı takdirde öksürüğü kesici olarak kullanılabilmektedir. Ayrıca göğüs yumuşatıcı etkisi de vardır. Fakat bu özellikleri yanında yüksek dozda tüketilmemesi gerekir. Yüksek dozda tüketilirse zehirlenme etkisi yaratır.

Badem Türkiye’de kuruyemişçilerde kabuğu soyulmuş halde, taze olarak satışa sunulduğu gibi kavrularak kabuklu olarak da satılmaktadır. Pasta yapımında, tatlı ve şekerleme üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Nikâh şekerlerinin içinde de badem kullanılmaktadır.

Badem Tüketiminde vücutta şu etkiler gözlemlenmektedir :

- Beden yorgunluğunun atılmasını sağlar.
- Zihin yorgunluğuna karşı faydalı olup, Dimağı açar.
- Göğüs hastalıklarının tedavisini sağlar.
- İdrar yollarını temizler.
- Cinsel organlardaki iltihaplara karşı faydalıdır.
- Böbrekleri temizler
- Hazımsızlığın engellenmesinde bademin yağı kullanılır
- Balgam söktürür
- Sakinleştirici özellikleri vardır.

Kısacası badem Ev Eczanelerinin vazgeçilmez yemişlerinden biridir.

Burun Tıkanıklıklarında Badem Kullanımı :

Burun tıkanıklıklarının açılmasında badem yağının çok büyük faydası vardır. Özellikle kış aylarında ev içinde kuruyan hava nedeniyle oluşan burun tıkanıklıklarının tedavisinde etkilidir.

- Badem yağını müshil olarak kullanabilirsiniz. Badem yağı bağırsakları yumuşatır.
- Dudaklarınız çatlıyorsa badem yağını günde bir iki defa dudaklarınıza temas ettirerek kullanabilirsiniz.
- Kolestrolün baş düşmanıdır. Kolestrolünüzü dengeler, kalp krizi geçirme riskinizi yarı yarıya azaltır.
- Her gün bir avuç yenilen badem vücuda direnç verir.
- Afrodizyak etkisi sebebiyle cinsel istikrarsızlık sorununu çözer
- Bedeni dinlendirir, zihni açar. Böbreklerdeki iltihapı, mesane ve üreme yollarındaki rahatsızlıkları yok eder. Başırınz ağrıyorsa, ağrıyı keser. Böbreklerinizde ve karaciğerinizde sorun varsa bunlardan kaynaklanan ağrıları azaltır.

• Terbiyeli Köfteli Çorba
• Tavuk Çöp Şiş (eşimin soya soslu özel marinesi ile)
• Izgara Köfte (minik toplar şeklinde ve domates - biber ile çöp şişe dizilmiş)
• Fırın Poşetinde Baharatlı Patates
• Etsiz Kara Lahana Sarması
• Zeytinyağlı Bakla
• Domates Soslu Patlıcan Kızartma (buzluktaki yaz domatesleri ile)
• Havuç Kızartması (yoğurt soslu)
• Mısırlı Pilav
• Mevsim Salata (yeşillik, havuç, turp, kırmızı lahana, salatalık ve mısır ile)
• Fındıklı Vişneli Pasta
• Pazılı Mantarlı Gül Böreği (hazır yufka ile)

***

Karnımızda oluşan şişkinlikler bize hem büyük eziyet veriyor hem de rahatsız edici oluyor.Sonuçta bu bayanlar için görüntü açısından büyük rahatsızlıklar doğurabilecek bir sorun.

Bu şişkinlikler çoğu zaman gaz birikmesi nedeniyle ortaya çıkar ve ağrılı bir dönem geçirilir. Gaz ile ilgili olarak ortaya çıkan şişkinlikleri bazı yöntemlerle giderebilmek mümkün. Bunları şöyle sıralayabiliriz;

karın şişkinliği

Karın Şişkinliğinin Nedenleri Nedir?

Birinci olarak; yutkunduğumuz zaman bir miktar hava yutarız ve bundan başka çeşitlerle de hava yutabiliriz. Mesela,sakız çiğnerken,kamışla bir şeyler içerken… Bunlarda bağırsaklarda gaz oluşmasına sebebiyet veriyor. Bu şekilde hava yutmayı engellemek için dikkat etmeliyiz.

İkinci olarak, sağlıklı lifler gaz oluşumunu bazen engelleyebiliyor. Tabii dikkatli tüketmek lazım.Fazla çiğ tüketmemeliyiz.

Üçüncü olarak da, belirtmek gerekir ki bağırsak hareketlendirme adına tüketilen lifli besinler bazen ani ve yüksek derecede gaz oluşturabiliyor. Dikkatli olmak gerekiyor.

Bunlar dışında karın şişliklerinden kurtulmak için,yapay tatlandırıcı kullanılmamalı. Küçük porsiyonlarla yemek yenilmeli, diş sağlığına önem gösterilmelidir.

Geliştirmiş olduğu mikro kesme yöntemi ile burun estetiği ameliyatları konusunda hızlı iyileşme ve ameliyat sonrası konfor için çalışmalar yapan plastik cerrah ve heykeltraş Op. Dr. Yakup Avşar, operasyonlarında estetik kazalarını tarihe karıştıracak üç boyutlu tasarım teknolojisini kullanmaya başladı.

3 Boyutlu Estetik

Estetik yaptırmayı düşünüyorsanız ancak yüzünüzün ameliyattan sonra neye benzeyeceği konusunda şüpheye düşünüyorsanız işte size yüzünüzün ameliyattan sonraki halini gösteren yeni bir cihaz. Dünyada medikal fotoğraflamanın öncüsü sayılan Canfield Scientific tarafından geliştirilen “Vectra 3D” görüntüleme sistemi plastik cerrahide yeni bir çağ başlatıyor çünkü hastalar ameliyat öncesinde ameliyat sonrası sonucu üç boyutlu olarak görebiliyorlar. Estetik cerrahide devrim olarak nitelendirilen bu teknoloji sayesinde doktor ve hasta operasyonu karşılıklı değerlendirip, ameliyat sonrası hastanın yeni görüntüsünü birlikte planlayabiliyorlar.

Estetik kazaları tarihe karışacak
Vectra 3D görüntüleme sistemi sayesinde, multi-lens özel bir kamera kullanarak 2 milisaniyeden az bir süre içinde hastanın 360 derece görüntüsünün çıkarılmasını sağlıyor. Bu görüntüler daha sonra Vectra 3D Görüntüleme Aracı yazılımına yüklenerek, hastanın konsültasyonunda kullanılıyor. Bu yazılım doktorun hastaya vücudun çeşitli yönlerden, sümule edilmiş, ameliyat öncesi ve sonrası karşılaştırmalı görüntülerinin ameliyattan önce göstermesini sağlıyor.

Konuya ilişkin olarak estetik kazalarının “üç boyutlu tasarım teknolojisi” ile tarihe karışacağını belirten Op. Dr. Yakup Avşar: Estetik ameliyatlarda olumlu sonuç almanın her zaman mümkün olmadığını, ameliyat sonrasında istenilen sonucu elde edebilmek için ameliyat öncesinde sonuca en yakın tasarımın yapılması gerektiğini belirterek, estetik ameliyatlarında hastanın beklentisi ile yapılabileceklerin örtüşmesinin çok önemli olduğunu söyledi. Operasyon öncesinde hastanın ne istediğini iyi anlaması ve hastaya beklentisinin ne kadarının gerçek olabileceğini söylemesi gerektiğini ifade eden Avşar, estetik operasyonlarında doğal görünümün önemli olduğunu vurguladı.
Otantik güzellik korunmalı
Op. Dr. Yakup Avşar: “Üç boyutlu bir dünyada yaşıyoruz ve ne yüzümüz ne de burnumuz düz yani 2D değiller. Yüz plastik cerrahisi tamamen üç boyutlu klinik bir sanat. Cerrahlar olarak, yüz şeklini gençleştirirken üç boyutlu bir perspektiften bakmaya başladık. Artık kontür değişikliklerine sadece gerdirme ve kaldırmadan daha çok önem veriliyor. Vectra 3D hastanın ve benim aynı estetik vizyondan bakmamızı sağlıyor. 3D teknolojisi günlük hayatımızda büyük bir yer teşkil ediyor ve bu önemin gün ve gün artacağından hiç şüphe yok. Filmlerde bunun gerçekleşmesine zaten tanık oluyoruz. 3D teknolojisi hayatı daha otantik ve gerçek görmemizi sağlıyor. Bir plastik cerrah olarak bu cihaz bana büyük bir kolaylık sağlıyor. Çünkü ne kadar değişikliğin hastanın yüzünün kendi kalarak güzelleşmesini sağladığını artık biliyor ve önceden görüyorum.
Plastik cerrah olarak hastalar beni kültürel hassasiyete verdiğim önem için tercih ediyorlar. Küçük değişiklikler hastanın otantik güzelliğini inanılmaz derecede arttırırken kültürel ve etnik yapısını da korumasını sağlıyor. Vectra 3D bu değişiklikleri hasta ile ameliyat öncesi paylaşmamı sağlayarak, ameliyat yol haritasını hasta ile beraber oluşturmamızı sağlıyor.” dedi.

İdeal bir yüz şekli için küçük dokunuşlar yeterlidir
Dr, Avşar: “Yüz şekli belirli standatların dışında olan ve plastik cerrahiden korkan kişilerin bu teknolojiden daha fazla fayda görecekleri çok açık. Eskiden gerçek sonucu tahmin edebilmenin ve ya hayal edebilmenin imkanı yokken şimdi en küçük farklılıkların bile neler yaratabileceğini bilebiliyoruz. Rhinoplasti gibi milimetrik farklılıkların çok büyük değişiklere sebep olduğu hassas operasyonlarda hastalar küçük dokunuşların büyük farklılıklar yarattığını anlayamıyor ve hep daha fazlasını istiyordu. Vectra 3D sayesinde hastanın tam da istediği dozda değişiklik için tam olarak ne kadar değişiklik yapılması gerektiğini ve bu değişiklik küçük de olsa sonucunun tatmin edici olduğu konusunda hastayı ikna etmemiz kolaylaşıyor.” diye belirtti.

Büyü değil bilim
En doğru sonucu veren araç olmasına rağmen Vector 3D Görüntüleme Sistemi’nin kristal bir küre değil bir bilim aracı olduğunu unutmamak gerektiğini belirten Dr. Avşar, “Vectra 3D sayesinde artık hastaların sonuç için cerahın telkinleri ile yetinmesi gerekmiyor. Sonucu kendileri de görerek istedikleri şekilde değişikliklerin yapılmasını ve istediklere sonuca ulaşılmasını sağlayabiliyorlar. Vectra 3D hastalar için bir çeşit garanti gibi.” diye ekledi.

Yakup Avşar Ulaşım:

www.yakupavsar.com

0212 270 09 93