Şu anda kurabiye, muffin, mutfak, pasta, pizza, poğaça, Sütlü Tatlılarımız, ufuk, kaynakçalarımizdan "ufukmutfakta-B" kaynakçasının; Kadınca, Pasta Yapımı, Yemek Tarifleri, kategorilerisinde yer alan "KUP’TA SÜTLÜ TATLI" girdisini incelemektesiniz.
Hafiflikte sınır tanımayan, tatlı yemekten kaçınanları can evinden vuran bir tatlı. Üstelik güzel ve şık sunumu da cabası. Gerçi sunum fikirlerinde sınır yoktur. Tamamen sizlerin yaratıcılığınıza kalmış sunumlar yapabilirsiniz.
Malzemeler;
*1 litre süt (5 su bardağı süt),
*7 yemek kaşığı mısır nişastası veya buğday nişastası,
*3 adet yumurtanın sarısı,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*1 paket vanilya,
*100 gr beyaz çikolata ( benmari yolu ile eritilmiş),
*Hazır çikolata sos ( Tüpte satılanlardan veya poşette olanlardan olabilir. Poşette olanlar üstlerinde yazıldığı gibi hazırlanmalı ve soğutulmalı),
*1 paket krem şanti (içinde 2 poşet olanlardan),
*1 Paket burçak bisküvi
*Vişne reçeli
Hazırlanışı;
1.Nişastayı, toz şekeri, yumurtanın sarısını, sütü bir kapta güzelce çırptıktan sonra, tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırarak pişirelim.
2.Pişen muhallebiye beyaz çikolatayı ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
3.Bisküvileri elimizle çok ufak olmayacak şekilde kırdıktan sonra, kupların en altına bisküvilerden birer kaşık paylaştıralım.
4.Sonra, muhallebiyi kuplara paylaştıralım.
5.Muhallebinin üstüne çikolata sosu paylaştıralım. Ya da bitter çikolatayı benmari olarak eritip paylaştıralım.
6.Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp kupların üzerini krem şanti ile süsleyelim. Bu aşamada ister kaşık ister sıkma torbası kullanabilirsiniz.
7.Krem şantinin üzerini birer tatlı kaşığı vişne reçeli döküp, tekrar üstlerine birer tatlı kaşığı kadar bisküvi serptikten sonra  buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra  servis yapın. Afiyet olsun.




Kaynak: http://www.ufukmutfakta.com/
Web Analytics