Şu anda çikolata, krep, kurabiye, pasta, PASTALAR VE KEKLER, poğaça, şekerleme, yemek, kaynakçalarımizdan "armeda.blogspot" kaynakçasının; Kadınca, Pasta Yapımı, Yemek Tarifleri, kategorilerisinde yer alan "OREOLU CHESEECAKE" girdisini incelemektesiniz.
  Oreo bisküvisi son günlerde kızımın dilinden düşmez oldu.Oldukça lezzetli olan bu bisküviyle chesecake yaptım.Kızımdan tam not aldı.Oreo sevenler mutlaka deneyin derim...

MALZEMELER:
Tabanı için:
2 paket Oreo biküvi
70 gr tereyağı

Dolgusu için:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
500 gr labne peyniri
1 paket vanilya
6-7 adet oreo bisküvi

 HAZIRLANIŞI:

  İlk önce oreolarınızı rondodan un gibi olana kadar çekip ve eritilmiş 75 gr.tereyağı ile karıştırıyoruz. Sonrada yağlı kağıtla kapladığımız kelepçeli kalıbın içine koyup,kaşıkla iyice bastırarak cheesecakeimizin tabanını hazırlıyoruz.Buzdolabına koyup 10 dakika soğutuyoruz.ilk önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz sonra diğer malzemeleride ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.İçerisine oreoları elimizle kırarak karıştırdıktan sonra harcımızı dolaptan çıkardığımız tabanımızın üzerine döküyoruz.
   Cheesecake'imizi 160 derecelik fırında ortalama 50-55 dk kadar pişiriyoruz.Pişerken kekimizin çatlamaması için fırına ısıya dayanıklı su dolu bir kap oymayı unutmuyoruz..
    Cheesecake soğuduktan sonra kremayla ve mini oreolarla süsleyebilirsiniz.
Not:Oreo bulamayanlar bu tarifi negro bisküvi ilede yapabilirler.
 AFİYET OLSUN...

Kaynak: http://armeda.blogspot.com/
Web Analytics